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About us
关于我们

厦门禾膳堂餐饮管理有限公司是博雅春天教育科技(厦门)有限公司全资子公司。

公司简介
introduction
拥有20年专业从事团餐研发和餐饮管理的成熟团队

禾膳堂是一家专注于高端团膳运营与管理的餐饮服务企业。公司视食品安全为第一要务,以科学配餐为核心标准,拥有20年专业从事团餐研发和健康管理的成熟团队目前公司主营业务范围涵盖全国K12学校团餐、政府团餐、企事业团餐和医院团餐等,运营模式可兼容餐饮服务承包、管理咨询、劳务派遣、食材配送、便利店经营等。公司秉承“安全第一、健康至上、品质为先、服务到位”的经营理念,率先将“科学食育”融入健康营养团餐需求,坚持以创新驱动发展,用科技助推餐厅提效的战略目标,立足于从食材供应到仓储管理,从配餐制作到运输配送等,为合作用户提供一站式智能高效,营养健康的团餐解决方案。

发展目标:实现智能化餐厅管理,提供标准化智能团餐解决方案。
企业愿景

全力打造中国五星级团餐品牌

品牌文化

科学食育·品质团餐

经营理念

安全第一·健康至上
品质为先·服务到位

成长历程
Growth process
1997
运营管理第一家学校餐厅:福州阳光国际学校餐厅
2016
运营管理贵阳清镇北大培文学校餐厅和六盘水北大培文实验学校餐厅
2017
运营管理北大培文晋中实验学校餐厅、十堰市郧山阳光书院学校餐厅、十堰市张湾阳光书院等3所学校餐厅
2018
运营管理北大培文大亚湾实验学校、宁德北大培文学校、北大培文蚌埠实验学校、安顺市西秀区北大培文学校、贵阳观山湖区培文学校、聊城江北水城旅游度假区北大培文学校、延安北大培文学校、延安北大培文实验学校等8所学校餐厅
2019
运营管理佛山市高明区北大培文实验学校、渭南市华州区培文实验小学、来宾市培文学校、赣江新区博雅学校、上海控江中学附属民办学校等5所学校餐厅
正式成立厦门禾膳堂餐饮管理有限公司
2020
运营管理湖州市吴兴区培文实验学校、红安培文实验学校、梅河口培文实验学校、镇江培文实验学校、莆田市涵江区博雅实验学校、临海市培文中学、临海市培文阳光实验学校等7所学校餐厅,并引进智能化设备,开启智慧餐厅管理模式
2021
筹设龙岩博雅实验学校等近10所学校直营餐厅
1997
2016
2017
2018
2019
2020
2021
社会责任
Social responsibility
安全生产

“民以食为天,食以安为先”。食品安全关乎着每个人的日常生活和饮食健康,责任可谓重于泰山。禾膳堂餐厅一直以食品安全作为公司发展的第一要务,将安全生产贯彻执行于食品出品的每一环节。从原料的采购渠道、食材的验收标准、厨房的环境卫生、制作的流程规范、出餐的食品标准、设备的洗消保障、员工的管理制度及客人的满意度等,进行全程全方位地把控和监督管理。
为了让学生们吃的健康,让家长们可以真正做到放心,禾膳堂餐厅坚持每天用心做好食品的验收和留样抽检,并周期性地进行卫生大扫除和员工指导培训工作,切实遵守食品安全标准,用严谨的工作态度筑牢食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”。

创造就业

就业问题关乎社会的和谐稳定,提供就业机会是企业的首要社会责任,禾膳堂公司累计创造餐饮就业人数超千人。为推进大学生就业,禾膳堂积极创造就业机会,已为阳光学院的大学毕业生提供了近百个实习岗位,并提供了完善的实践指导和理论知识的培训服务,帮助大学实习生转变就业观念,提高职业素质和就业竞争能力。

未来禾膳堂将继续开拓市场,向上发展,支持更多优秀的社会人才和大学生进入餐饮行业,给予就业岗位。

关爱员工

企业要发展,离不开员工的努力。良好的企业文化是以人为本的管理思想。禾膳堂为了让员工实现稳定、有质量的就业,实施了全面的福利保障制度,如为员工缴纳五险一金,提供年休假、探亲假、产假等福利假期,为员工进行健康体检等。同时,公司作为员工发挥自身创造力的平台,为员工提供了晋升培训机制和正向的激励政策等,来帮助员工提升自己,为员工争取升职加薪的机会。

人性化的管理方式、优质的福利待遇、更具创造力的事业平台、和谐友爱的工作氛围、良好的发展前景 ; 在这里每一位员工都能找到自己的目标和价值,得到更好的发展,收获更高的幸福指数。

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