新年开启新征程，禾膳堂为了强化餐厅员工的素质技能，打造标杆餐厅，2021年2月22日-23日，在福州总部开展以“细化标准，只做标杆”为主题的自营餐厅标准化行为规范培训论坛。

此次论坛结合了线上线下两种培训方式，线上通过在线视频，连线了临海禾膳堂和头门港禾膳堂两家分公司的管理岗和职能岗人员，线下则将后勤产业公司的行政部与财务部，以及禾膳堂餐饮公司总部的运营管理部、督导部、品宣部、采购部、培训部、研发部、市场部等所有岗位人员组织在一起，统一进行培训。

本次培训涵括了多方面的标准化内容知识：如人事制度、财务规范、烹饪技巧、餐厅成本与费用控制……多元化的课程内容，满满的知识干货，帮助大家丰富餐饮专业知识的同时，也迅速提升了员工的基本素质和能力。