2021年5月29日-30日,由临海市教育局和阳光控股教育集团联合主办的“教育新发展格局高峰论坛——新高考高中教育高质量发展的策略”于临海市培文中学召开。
为推进高峰论坛的顺利开展,本校餐厅即禾膳堂餐厅作为本次活动的餐饮后勤组织,高度重视此次活动的餐会接待,并于活动前夕组织全体餐厅人员召开动员大会,帮助大家梳理餐会接待流程及用餐环境的布置事项,同时向大家强调此次接待的重要性,为大家树立信心,做好接待工作。
为了让参会人员感受到宾至如归的就餐体验,禾膳堂餐厅在菜品的制作、茶歇的供应、场景的布置等方面无不用心筹备,期间禾膳堂餐饮经理吕良忠、副经理陈超也亲临现场进行指导。
本次教育高峰论坛下设有五个分会场,禾膳堂餐厅特为此布置了相对应的五处专属茶歇,每处茶歇安排了多达二十种不同口味的甜品,供参会人员于会议间歇适当地放松,充能,从而提升会议效率。
面对数以千计的用餐人群,禾膳堂餐厅精心烹制了二十多种菜肴,涵盖精荤菜品、风味海鲜、营养蔬菜、滋养汤品,并全面开放学校一、二层餐厅,以自助餐的招待形式为宾客带来更好的就餐体验。
为打造媲美星级餐厅的服务水准,禾膳堂餐厅不止重视菜品的色香味美,同时讲究用餐氛围的打造。本次接待中,禾膳堂餐厅借助了传统“龙凤呈祥”的美好寓意来打造精美瓜雕造型,为参会宾客打造高端宴会的就餐氛围。
在本次活动中,禾膳堂餐厅将高峰论坛这一后勤餐饮接待工作策划得细致入微、有条不紊,真正做到了高规格、高水平、高标准,为全体参会人员提供了一次良好的就餐体验,充分展示了禾膳堂餐厅的接待能力与服务质量。