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节约月 | 节俭始于心,“光盘”践于行,文明餐桌成校园新风尚!
作者:禾膳堂时间:2021-12-02阅读:886次

11月15日-28日,阳光控股教育集团餐饮管理部组织集团下属28所K12学校食堂共同发起“节约月”主题活动,倡议全体学生珍惜粮食,践行“光盘”,在学生的心中埋下厉行节约的种子。

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配合“节约月”活动的开展,各校餐厅通过横幅、挂画、展架等多样化形式,向学生传递节约为荣的道德思想,营造文明用餐的良好氛围,在潜移默化中引导孩子们形成正确的道德观念与行为规范。

 

同时,各校餐厅从膳食搭配及菜肴制作全流程入手,保证食材新鲜、营养合理、色香味美,让孩子们爱上吃饭,做到三餐“光盘”。

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同学们秉持“吃多少,打多少”的原则,按需打餐,拒绝浪费,把“光盘”当做习惯,将节俭融入生活。在小小餐桌上,大家纷纷用行动诉说着华夏之礼。用餐结束后,同学们也能按照餐厅收餐处提示分放好餐具和残渣,将文明进行到底。

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从口号,到观念,再到实践,同学们惜“食”如金,餐餐“光盘”,以实际行动延续、弘扬着节俭的传统美德。

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以“节约粮食”为主题,各校还开展了国旗下讲话、主题班会、黑板报设计等形式丰富的活动,让同学们认识到食物来之不易,倡导同学们做“光盘行动”的践行者、监督者和推广者。

 

为强化学生的节俭意识,引导其养成文明用餐的习惯,阳光教育集团携手各校同步开展节约行为评比。

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各学校以班级、学部为单位组织评比,按照人均餐余量多少进行评分,选出当日的“光盘小明星”。其中,渭南培文实验学校、来宾市培文学校、赣江新区博雅学校等还施行了以“光盘”换美食的举措,带动更多同学加入节约行动中。

 

与此同时,集团餐饮管理部还根据各校餐厅上报的本校每日人均餐余量数据,判定学校人均餐余量等级区间,并统一评出本次活动中表现突出的校区,以示嘉奖。

 

自“节约月”开展至今,湖州培文实验学校以人均餐余量不足24g的优异成绩常驻【校园节约月活动龙虎榜】榜首。此外,连日来的评分数据还显示:多数学校每日人均餐余量呈现出减少趋势,且越来越多学校向“优秀”、“良好”靠拢,节约之风正吹遍校园。

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本次“节约月”活动,让文明就餐的思想观念在同学们的心中悄然生根,也让厉行节俭的传统美德在各校餐厅的宣扬中得到传承。在日常生活中,我们也应常怀节俭之心,珍惜每一份粮食;常念感恩之情,致敬美食背后的无声付出。